Stagionati

Formaggio Caciocavallo Fresco Calabrese 800 gr Formaggio Caciocavallo Fresco Calabrese 800 gr 2
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Caciocavallo Fresco Calabrese 800 gr

CasaFolino_BV
BV12
20,18 €
Il **Caciocavallo Fresco Calabrese** , da 800 GR, è un formaggio tipico della tradizione calabrese realizzato seguendo antiche ricette della tradizione, tramandate di generazione in generazione.
Formaggio Caciocavallo piccante stagionato 800 gr
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Caciocavallo piccante stagionato 800 gr

CasaFolino_BV
BV13
20,18 €
Il **Caciocavallo piccante stagionato Calabrese** , da 800 GR, _stagionato 45 GG_ , è un formaggio tipico della tradizione calabrese, realizzato seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, nel pieno rispetto di ciascun ingrediente.
Formaggio Pecorino... Formaggio Pecorino... 2
Available
16,34 €
Il Formaggio **Pecorino Calabrese Semistagionato di Monte Poro** , dai cui pascoli viene selezionato é un prodotto tipico della tradizione, conosciuto in tutto il mondo.
Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato 1,2 KG
Available
Stagionati

Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato 1,2 KG

CasaFolino_BV
BV02
31,72 €
Il Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato di Monte Poro, da 1,2 KG, dell'azienda CasaFolino, è un prodotto tipico della tradizione calabrese, realizzando utilizzando i migliori ingredienti e seguendo antiche ricette, tramandate da generazione in generazione.
Scamorza Calabrese... Scamorza Calabrese... 2
  • Nuovo
Available
Per la produzione della scamorza affumicata , il latte, raccolto nei pascoli del comprensorio del Monte Poro, viene pastorizzato e successivamente aggiunti i fermenti e il caglio liquido di vitello .
Scamorza Calabrese Bianca...
  • Nuovo
Available
15,63 €
Per la produzione della scamorza bianca , il latte, raccolto nei pascoli del comprensorio del Monte Poro, viene pastorizzato e successivamente aggiunti i fermenti e il caglio liquido di vitello .

STAGIONATI

Il formaggio Stagionato è particolarmente apprezzato per le sue note aromatiche creato ad arte con una  stagionatura di almeno 5 mesi a temperature di cantina.

Un formaggio ottimo per la tavola ma anche da grattugia, con un gusto saporito e non troppo intenso che esalta i sapori dei pascoli calabresi.

Da abbinare alle marmellate al miele e al cotto di fichi Calabresi.

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