Pesce

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7,59 €
I Filetti di tonno e 'Nduja, in vasetto di vetro da 212 ML, dell'azienda Casa Folino, è realizzato seguendo antiche ricette della tradizione calabrese e utilizzando solo ingredienti selezionati con cura.
Acciughe alla Mediterranea calabresi GR 300
Available
8,99 €
Le Acciughe alla Mediterranea calabresi, in vasetto di vetro da GR 300, sono un prodotto tipico della tradizione calabrese e sono realizzate selezionando con cura ogni ingrediente, per garantire l'eccellenza del prodotto.
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Le Acciughe piccanti con peperoncino calabrese, in vasetto di vetro, sono un prodotto tipico della tradizione calabrese, realizzate seguendo antiche ricette, ricche di gusto e di profumi di un tempo.
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8,59 €
Le Alici e Pomodori secchi calabresi, Orto in mare Mediterraneo, in vasetto di vetro da 300 GR, sono un prodotto tipico calabrese realizzato seguendo antiche ricette della tradizione ed utilizzando i migliori ingredienti selezionati con cura.
Available
6,39 €
Il Capriccio calabrese di pesce ghiaccio piccante, in vasetto di vetro da 200 GR, è un prodotto tipico realizzato secondo antiche ricette tradizionali preparato a base di neonata di pesce e peperoncino piccante calabrese.
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Pesce

Delizia di Alici in olio 212 ML

CasaFolino_OR
OR03
6,29 €
La Delizia di Alici in olio extravergine di oliva, in vasetto di vetro da 212 ML, è realizzata secondo ricette tradizionali calabresi tramandate di generazione in generazione.
Available
7,99 €
I Filetti di Acciughe calabresi, in vasetto di vetro da 200 GR, sono prodotti seguendo antiche ricette della tradizione e utilizzando solo i migliori prodotti, per garantire una eccellente qualità del prodotto.
Filetti di Acciughe marinate Piccanti 200 GR
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Available
8,99 €
I Filetti di Acciughe marinate calabresi, in vasetto di vetro da 200 GR, sono prodotti seguendo antiche ricette della tradizione e utilizzando solo i migliori prodotti, per garantire una eccellente qualità del prodotto.
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I Filetti di Alici e Cipolle rosse di Tropea IGP, in vasetto di vetro da 150 GR, dell'azienda Casa Folino, sono realizzati seguendo antiche ricette della tradizione tramandate di generazione in generazione ed utilizzando due dei prodotti che più rappresentano la Calabria.
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6,99 €
Il Patè di Alici in Olio Extravergine di Oliva , in vasetto di vetro da 200 GR, è una crema molto saporita realizzata seguendo antiche ricette della tradizione utilizzando ingredienti pregiati e selezionati.

I Prodotti di Pesce Calabrese

La Calabria è bagnata da una parte dal Mar Tirreno e dell'altra dal Mar Ionio, questo le ha permesso di poter vantare una sempre crescente e fiorente acquacoltura.

Il metodo più antico di conservazione del pesce è sicuramente quello sott'olio, che preserva il prodotto per un lungo periodo di tempo; se arricchito con le diverse spezie, i diversi aromi, oltre a mantenere intatte le sue proprietà organolettiche, acquista maggiore sapore e un profumo inebriante.

I Prodotti di Pesce Calabrese- Le Acciughe

Le Alici fanno parte della categoria del così detto ''Pesce azzurro'', conosciuto per le sue qualità e per la delicatezza della sua carne.

Marinate, fritte o al forno, sono ideali per arricchire e imbandire la tavola con gusto e tradizione.

I Prodotti di Pesce Calabrese- La Colatura di Alici


La Colatura di Alici è un condimento molto saporito e di colore ambrato che nasce da antiche ricette tradizionali calabresi; le alici appena pescate e pulite, vengono messe sotto sale per diversi mesi creando così questa salsa dal gusto importante e sofisticato.

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