I peperoncini secchi vengono selezionati e fatti essiccare naturalmente senza l'aggiunta di conservanti e coloranti:così si riesce a gustare  tutto il sapore più tipico del peperoncino.Gustosi e versatili, sono leggeri e croccanti.. Al naturale possono essere utilizzati per aperitivi oppure sbriciolati per dare un tocco di sapore e colore alla pasta,al risotto o qualsiasi altro piatto da rendere piccante.

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