Questa pasta aromatizzata all’arancia, è ottenuta attraverso una trafilatura, una laminazione e una lentissima essiccazione a basse temperature; questo rende la sfoglia ruvida e corposa, ideale per trattenere i sughi, da quelli più semplici a quelli più elaborati e originali. Sono ideali per realizzare primi piatti molto saporiti sia a base di carne di pesce che di carne. Una ricetta di un primo piatto gustoso è quella con acciughe, olive nere e mandorle tostate. E' sufficiente cuocere la pasta al dente e in un tegame a parte sciogliere le acciughe, aggiungere le olive nere tagliate a rondelle e, una volta condita la pasta, spolverare con granella di mandorle tostate. 

Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua, Aroma Arancio (3%), Paprika Dolce Polvere

Quantità: 500 g

Tempi di cottura: 10/11 minuti

Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d’acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g  per ogni litro di acqua.Salare e versare la pasta in un colpo solo, quando l’acqua raggiunge il bollore pieno. Mescolare e a cottura ultimata scolare e condire a proprio piacimento.

Il prodotto, Tagliolini all’Arancia, è stato selezionato e scelto da casafolino.com

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali

per 100g di prodotto

Valore Energetico Kj/Kcal

1426.6/336.2

Grassi

g 1.8

di cui acidi grassi

g 0,2

Carboidrati

g 70.0

di cui zuccheri

g 2.5

Proteine

g 10.0

Sale

g 0.12

Fibre

g 2.9

C08
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