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Composizione: Olio Extra Vergine di Oliva “da 0.75 lt estratto a freddo “prodotto ed imbottigliato in Calabria, ottenuto esclusivamente da olive Calabresi.

Area di produzione: San Pietro a Maida

Metodo di raccolta: Procedimento meccanico con scuotitore.

Stagione di raccolta: Ottobre – Novembre – Dicembre - Gennaio.

Varietà di olive: Cultivar Carolea

Caratteristiche

PRODUZIONE:

Lavaggio: eliminazione delle foglie di olivo e lavaggio con acqua chiara.

Frangitura: frangitore meccanico.

Gramolazione: a freddo (T<27°C)

Estrazione: attraverso centrifugazione.

Controllo qualità: analisi di laboratorio e valutazioni organolettiche.

CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto nel contenitore chiuso in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta.

Il prodotto calabrese, OLio ExtraVergine di Oliva 0,75 Lt, è stato selezionato e scelto da casafolino.com

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali

per 100g di prodotto

Valore Energetico Kj/Kcal

3378/822

Grassi

g 92

di cui grassi saturi

g 13

Carboidrati

g 0

di cui zuccheri

g 0

Proteine

g 0

Vitamina E

g 19.4

DES04
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