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Formaggio Pecorino Fresco Calabrese

Formaggio Pecorino Fresco Calabrese

BV14
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Il Formaggio Pecorino Fresco Calabrese, nasce dai pascoli del Monte Poro ed è realizzato secondo antiche ricette tradizionali.

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Il Formaggio Pecorino Fresco Calabrese, presente sia nella variante da 600 GR che da 1,2KG, nasce dai pascoli del Monte Poro ed è realizzato secondo antiche ricette tradizionali.
Il suo sapore, a differenza di altri formaggi pecorino, risulta delicato e morbido, grazie al caglio in polvere e alla lunga stagionatura, che lo rendono ideale da gustare durante un Aperitivo o un Antipasto, accompagnato, per gli amanti  dei sapori più sofisticati e ricercati, da confettura di fichi, arance, pere e così via.
Si consiglia, inoltre, di consumarlo anche accompagnato con il miele e  con un buon bicchiere di vino rosè.
Gli Ingredienti utilizzati per realizzare il Pecorino Fresco di Monte Poro sono: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, (crosta non edibile)

Tabella nutrizionale per 100 g di Pecorino

Valore energetico (calorie)387kcal  kj 1640


Proteine31,8g

Carboidrati3,63g

di cui zuccheri0,73g

Grassi26,94g

di cui saturi17,115g

Sodio1200mg

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