Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato 1,2 KG

Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato 1,2 KG

BV02
31,72 €

Il Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato di Monte Poro, da 1,2 KG, dell'azienda CasaFolino, è un prodotto tipico della tradizione calabrese, realizzando utilizzando i migliori ingredienti e seguendo antiche ricette, tramandate da generazione in generazione.

Il Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato di Monte Poro, da 1,2 KG, dell'azienda CasaFolino, è un prodotto tipico della tradizione calabrese, realizzando utilizzando i migliori ingredienti e seguendo antiche ricette, tramandate da generazione in generazione.
Il latte, selezionato negli allevamenti al pascolo del Monte Poro, viene coagulato con caglio in polvere e, dopo la rottura a chicchi, la pasta è messa negli appositi stampi. La salatura avviene manualmente sulle singole forme che verranno messe nella cella di stagionatura per sei/otto mesi prima di essere pronte per essere gustate in tavola. 

Grazie al suo sapore forte e deciso, può essere è ottimo per essere assaporato come formaggio da grattugia,  per arricchire primi e secondi piatti, o per essere accompagnato con miele e un buon vino rosso corposo.

Gli Ingredienti utilizzati per realizzare il Formaggio Pecorino Calabrese sono: LATTE Ovino pastorizzato, Sale, Caglio (crosta non edibile)

Tabella nutrizionale per 100 g di Pecorino

Valore energetico (calorie)387kcal  kj 1640


Proteine31,8g

Carboidrati3,63g

di cui zuccheri0,73g

Grassi26,94g

di cui saturi17,115g

Sodio1200mg

13 Articoli
Nuovo prodotto
No reviews

Potrebbe anche piacerti

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

 Voti e valutazione clienti
Nessun cliente ha lasciato una valutazione
in questa lingua
Product added to wishlist
Product added to compare.

Questo sito web utilizza i cookie

Utilizziamo i cookie per personalizzare contenuti ed annunci, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico. Condividiamo inoltre informazioni sul modo in cui utilizza il nostro sito con i nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che ha fornito loro o che hanno raccolto dal suo utilizzo dei loro servizi. Acconsenta ai nostri cookie se continua ad utilizzare il nostro sito web.