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Formaggio Pecorino Fresco con Peperoncino piccante

Il **Formaggio Pecorino Fresco con Peperoncino piccante** , dell'azienda
CasaFolino, presente sia da 600 GR che da 1,2 KG, è un prodotto tipico della
tradizione calabrese, realizzato seguendo antiche ricette tramandate di
generazione in generazione.

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    Il Formaggio Pecorino Fresco con Peperoncino piccante, dell'azienda CasaFolino, presente sia da 600 GR che da 1,2 KG, è un prodotto tipico della tradizione calabrese, realizzato seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
    Nasce dall'incontro tra due prodotti calabresi per eccellenza, il latte del Monte Poro e il Peperoncino Piccante, che conferiscono al formaggio un sapore forte e deciso. Dopo aver aggiunto i fermenti e il caglio, al latte pastorizzato, si procede alla rottura della pasta a chicchi, successivamente messa negli appositi  stampi.
    Questo pecorino, grazie al suo sapore deciso e piccante, è ideale da gustare accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso corposo, per un Aperitivo o un Antipasto dal sapore tipicamente calabrese.
    Gli Ingredienti utilizzati per realizzare il Pecorino fresco con Peperoncino sono: Latte ovino pastorizzato, Sale, Caglio, Peperoncino (crosta non edibile)

    Tabella nutrizionale per 100 g di Pecorino

    Valore energetico (calorie)387kcal  kj 1640


    Proteine31,8g

    Carboidrati3,63g

    di cui zuccheri0,73g

    Grassi26,94g

    di cui saturi17,115g

    Sodio1200mg

    Caratteristiche di Formaggio Pecorino Fresco con Peperoncino piccante

    Peso 600 GR o 1.2 KG