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Miele e confetture

MIELE E CONFETTURE

Il Miele è un prodotto tipico utilizzato da sempre nella cucina italiana e calabrese.

E' un alimento ricco di vitamine, sostanze antibiotico-simili, enzimi e presenta, quindi, diversi benefici per l'organismo: azione disintossicante per il fegato, azione decongestionante e calmante della tosse.

Oltre ai suoi benefici, il suo sapore è davvero molto gradevole e ottimo per dolcificare tisane, da impiegare in dolci al cucchiaio o più elaborati, per valorizzare taglieri di formaggi freschi, stagionati e semistagionati.

Miele millefiori, miele di eucalipto, miele di castagno e così via, sono ottimi impiegare nella propria alimentazione e da tenere sempre nella propria dispensa, trattandosi di un prodotto molto versatile e molto gustoso.

Le Confetture e Marmellate Calabresi sono un prodotto tipico italiano, realizzato secondo antiche ricette della tradizione e utilizzando solo i migliori prodotti. Si tratta di una crema dolce, dalla consistenza leggermente gelatinosa, molto gustosa e ideale da assaporare a colazione, per realizzare dolci, crostate, o per accompagnare taglieri di formaggi.

La differenza tra Confetture e Marmellate è molto semplice, le prime sono a base di frutta e/o ortaggi, mentre, le altre a base di agrumi.

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