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Confetture e Marmellate

Le Confetture e Marmellate Calabresi

Sono un prodotto tipico italiano, realizzato secondo antiche ricette della tradizione e utilizzando solo i migliori prodotti. Si tratta di una crema dolce, dalla consistenza leggermente gelatinosa, molto gustosa e ideale da assaporare a colazione, per realizzare dolci, crostate, o per accompagnare taglieri di formaggi. La differenza tra Confetture e Marmellate è molto semplice, le prime sono a base di frutta e/o ortaggi, mentre, le altre a base di agrumi.

Le Confetture Calabresi

Le confetture da sempre regnano sovrane sulle tavole calabresi, italiane e di tutto il mondo, per farcire dolci e spalmarle su pane tostato e fette biscottate per accompaganre il thè o il caffè latte a colazione. Con lo svilupparsi della cucina gourmet, gli accostamenti si sono spostati anche sui piatti salati, accompagnando carni, taglieri di formaggi, feschi o stagionati. Tra le confetture più diffuse, oltre alle classiche, fragola, more, ci sono quelle al peperoncino, alle mele e liquirizia , pere e peperoncino, alla cipolla di Tropea e così via. Sono tutte in grado di deliziare i palati più esigenti.

Le Marmellate Calabresi

Le Marmellate sono realizzate  con i migliori Agrumi calabresi, Arance, Bergamotti, Cedri, del profumo e dal sapore inconfondibile.

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