Olio e condimenti

Olio Extravergine di Oliva... Olio Extravergine di Oliva... 2
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L'Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese Aromatizzato al Peperoncino, in bottiglia di vetro da 0.25lt é un condimento che unisce due grandi prodotti della tradizione calabrese.
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L'Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese aromatizzato al Tartufo Nero in bottiglia di vetro da 0.25 lt, è un condimento molto utilizzato da chi ama il sapore ed il profumo di questo fungo, ricercato e non semplice da reperire, che esalta e impreziosisce ogni pietanza.
Olio Calabrese Extravergine...
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L' **Olio Calabrese Extravergine di Oliva** , è prodotto con olive , esclusivamente italiana che gli conferiscono un colore giallo ,con riflessi verdi, e un profumo classico, con note erbacee.
Olio Bio Aromatizzato ai...
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L'Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese Aromatizzato Funghi Porcini, in bottiglia da 0.25lt, è un olio dal sapore e dal profumo caratteristico e delicato, grazie alla presenza dei funghi più ricercati e utilizzati in cucina.
Olio Evo al Limone in bottiglia 100ML
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L'Olio Extravergine di Oliva al Limone, in bottiglia da 100 ML, dell'azienda CasaFolino è realizzato seguendo antiche ricette tipiche della tradizione e utilizzando l'agrume più conosciuto al mondo e più impiegato nelle ricette sia dolci che salate.
Olio Extravergine di Oliva...
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Olio ExtraVergine

Olio Extravergine di Oliva BIO 0,75 lt

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L' **Olio Calabrese Extravergine di Oliva Biologico,** proviene dalla _varietà autoctona_ _Carolea_ , una scultura naturale rustica che si trova sul territorio da epoche remote, rimanendo immutata da quando è stata introdotta in coltivazione.
Olio Calabrese Extravergine...
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L' **Olio Calabrese Extravergine di Oliva BIO** in latta alimentare, è prodotto con olive _italiane_ che gli conferiscono un colore giallo ,con riflessi verdi, e un profumo classico, con note erbacee.
Olio Evo con Aromi misti...
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L'Olio Evo con Aromi misti, in bottiglia di vetro da 100 ML, dell'azienda Casa Folino, è un condimento molto saporito, realizzato seguendo antiche ricette della tradizione calabrese e utilizzando solo i migliori ingredienti. Rosmarino, Origano, Pepe rosa, Peperoncini, vengono lasciati in immersione nell'Olio extravergine di oliva, di eccellente qualità,...
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L'O ** **lio Calabrese Extravergine di Oliva BIO,**** proviene dalla varietà autoctona Carolea, una scultura naturale rustica che si trova sul territorio da epoche remote, rimanendo immutata da quando è stata introdotta in coltivazione.
Olio Extravergine di Oliva...
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L' Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese Aromatizzato al limone , in bottiglia di vetro da 0.25lt ha un aroma fresco e fruttato, tipico di questo agrume calabro, che apporta all'olio un profumo delicato ideale per diverse preparazioni in cucina.
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L'Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese Aromatizzato al Peperoncino e aglio, in bottiglia di vetro da 0.25lt,  é un condimento che unisce due grandi prodotti della tradizione calabrese.
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L' Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese Aromatizzato al Tartufo Bianco , in bottiglia di vetro da 0.25 lt, è caratterizzato dall'intenso profumo del tartufo che esalta ed arricchisce i piatti.
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L' Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese Aromatizzato al Rosmarino, in bottiglia di vetro da 0.25lt ha un aroma fresco e fruttato, tipico di questo agrume calabro, che apporta all'olio un profumo delicato ideale per diverse preparazioni in cucina.
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L' **Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese** _Aromatizzato al Tartufo Bianco_ , in bottiglia di vetro da 0.25 lt, è caratterizzato dall'intenso profumo del tartufo che esalta ed arricchisce i piatti.
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L' Olio Extravergine di Oliva Biologico Calabrese Aromatizzato all' origano, in bottiglia di vetro da 0.25lt ha un aroma fresco e fruttato, tipico di questo agrume calabro, che apporta all'olio un profumo delicato ideale per diverse preparazioni in cucina.

OLIO E CONDIMENTI

L'Olio di Oliva è un olio alimentare molto utilizzato in cucina per dare maggiore gusto ai piatti.
In Calabria, la sua produzione è una vera e propria cultura, grazie alla presenza di Ulivi Secolari che rappresentano dei monumenti della natura e caratterizzano il paesaggio agrario di questa splendida terra.
Merito della secolare esperienza, nella coltivazione di Ulivi e nella produzione dei suoi frutti, la Calabria è tra i primi produttori di olio italiani. La raccolta delle olive inizia tra ottobre e novembre e vengono lavorate tramite  processi di estrazione meccanici a freddo, che permettono di dare origine all'olio vergine o extravergine di oliva.
In cucina, quest'olio è adatto per condire insalate, insaporire primi o secondi piatti, di carne o di pesce, per dare maggiore gusto ai fritti o, anche, per conservare verdure sott'olio in barattolo, come pomodori secchi, melanzane a filetto, funghi porcini, tutti prodotti tipici della tradizione calabrese.
Oltre al suo sapore deciso, dalle note fruttate ed erbacee, quest'olio è ricco di benefici per la salute ed è, ormai, fondamentale nella dieta mediterranea grazie alla presenza di sostanze antiossidanti e alla sua proprietà di combattere il colesterolo.

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